Im Januar und Februar haben wir jeweils von Donnerstag bis Samstag geöffnet.
LADEN: Donnerstag und Freitag von 12 - 22 Uhr, Samstag von 10 - 22 Uhr. BISTRO: Donnerstag bis Samstag von 17 - 22 Uhr!
![Die Tomaten Vinaigrette von PUR wird über einen Salat gegeben](/static/a0de345787e010c95c61d286136f35e7/73f31/1669013765955.jpg)
Gutes von kleinen Produzenten?!
Restaurant
Mittwoch - Samstag: 17 - 22 Uhr, Küchenschluss 21 Uhr
Laden und Manufaktur
Mittwoch - Freitag: 12 - 22
Samstag: 10 - 22
Unser Restaurant in Lütjenburg, unweit von Hohwacht, steht für hohe Qualität und ausgezeichnete Küche.
Heute kann der Genuss auch zu Hause weitergeführt werden. Entweder mit einem entspannten Einkauf in unserer Manufaktur oder einer Bestellung in unserem Onlineshop.
Entenragout
Boeuf Bourguignon
No Shepards Pie
Grüne Königsberger
Coq au Vin
Polenta mit Radiccio
Kartoffelbuns
Kürbis aus dem Ofen
Wirsing
Rosenkohl
Karotten
Birne in Rotwein
Quittenchutney
Pickled Rotkohl
Bratapfel
Schokolade
![](/static/c64163810d7bc3cb4121d6fb253feedb/aef42/fruits.png)
![](/static/c64163810d7bc3cb4121d6fb253feedb/aef42/fruits.png)
gutes, ganz nah
Regionale
Produkte
Ob im Restaurant oder in unserer Manufaktur. Viele unserer Produkte kommen aus der unmittelbaren Region.
PUR zum abholen
Bestellen. Abholen. Genießen. Regionale Produkte für die Ferienwohnung, für zu Hause oder für woanders einkaufen.
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Box auswählen oder eine eigene zusammenstellen.
2
Qualität und Frische sind unsere absolute Priorität. Bestellen Sie daher 24 Stunden vorher.
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Zum gewünschten Tag bei uns abholen und genießen.
Unsere kulinarischen Boxen:
vegan, herzhaft oder süß
![PUR Vinaigrettes mit einem frisch angemachtem Salad](/static/3b33ccf1e77f2bfe98ad8145af943479/e7f50/1668843508982.jpg)
Jezt
Blog
Neues aus dem PUR und der Region um Lütjenburg, Kiel und Hohwacht
![Coffee and tea illustratio](/static/adb475840aa262b26f0a8ea34f0d9a27/82c11/1668417531396.png)
Ezwitti, ein Restaurant in Jordanien, das Essen kostenlos serviert?!
Im Ezwitti können Gäste für ein weiteres Gericht bezahlen, welches dann an Menschen ausgegeben wird, die sich gerade keine warme Mahlzeit leisten können.
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Die Gemeinschaft e.V.
Wir sind jetzt ordentliches Mitglied der Initiative "Die Gemeinschaft e.V."
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Auch 2024 wieder im Guide MICHELIN vertreten
Unser PUR hat es auch 2023 wieder geschafft!
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![](/static/dd4e9c08dce0cd8e5b43fe245d689988/aef42/dart-partner-prage-resized.png)
Partner
Starke Partner
Die Region stärken, das Bewusstsein für gute Produkte fördern und gleichzeitig Kulinarisches entdecken. Ohne unsere Partnerschaften wäre das PUR nicht das, was es heute ist.
Gäste helfen
Unsere Gäste ermöglichen freie Mahlzeiten in Jordanien
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