Mediterrane Sommerfrische á la PUR: den wunderbaren, historischen Tomatensorten gehört die Bühne!
Wichtige Info: Von Sonntag, den 08.09.24 bis einschließlich Donnerstag, den 12.09.24 bleibt unser Geschäft geschlossen. Am Freitag, den 13.09. und Samstag den 14.09.24 sind wir wie gewohnt wieder für Sie da!
Gutes von kleinen Produzenten?!
Restaurant
Mittwoch - Samstag: 17 - 22 Uhr, Küchenschluss 21 Uhr
Manufaktur
Mittwoch - Freitag: 12 - 22
Samstag: 10 - 22
Unser Restaurant in Lütjenburg, unweit von Hohwacht, steht für hohe Qualität und ausgezeichnete Küche.
Heute kann der Genuss auch zu Hause weitergeführt werden. Entweder mit einem entspannten Einkauf in unserer Manufaktur oder einer Bestellung in unserem Onlineshop.
Italienische Tomatensuppe
Tartar von der getrockneten Tomate
Salat von historischen Tomatensorten
Salat von historischen Tomatensorten* to share
Sizilianische Caponata aus dem Ofen
Citrus-Couscous und Gewürzkarotte
Portion Zitronengemüse* á la PUR to share
Portion grüner Bohnensalat to share
Portion weißer Bohnensalat to share
Fischsuppe
Gebratenes Barschfilet auf zweierlei Bohnen
Barschfilet mit PUR Himbeer-Viaigrette to share
Italienisches Roastbeef, rosa gebraten
Coq au Vin
Portion Hähnchenfleisch to share
Italienisches Roastbeef*, rosa gebraten to share
Dessertgedeck PUR
Kokoseis auf schwarzem Johannisbeerkompott
Limonensorbet tricolori
gutes, ganz nah
Regionale
Produkte
Ob im Restaurant oder in unserer Manufaktur. Viele unserer Produkte kommen aus der unmittelbaren Region.
PUR zum abholen
Bestellen. Abholen. Genießen. Regionale Produkte für die Ferienwohnung, für zu Hause oder für woanders einkaufen.
1
Box auswählen oder eine eigene zusammenstellen.
2
Qualität und Frische sind unsere absolute Priorität. Bestellen Sie daher 24 Stunden vorher.
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Zum gewünschten Tag bei uns abholen und genießen.
Unsere kulinarischen Boxen:
vegan, herzhaft oder süß
Jezt
Blog
Neues aus dem PUR und der Region um Lütjenburg, Kiel und Hohwacht
Ezwitti, ein Restaurant in Jordanien, das Essen kostenlos serviert?!
Im Ezwitti können Gäste für ein weiteres Gericht bezahlen, welches dann an Menschen ausgegeben wird, die sich gerade keine warme Mahlzeit leisten können.
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Die Gemeinschaft e.V.
Wir sind jetzt ordentliches Mitglied der Initiative "Die Gemeinschaft e.V."
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Auch 2024 wieder im Guide MICHELIN vertreten
Unser PUR hat es auch 2023 wieder geschafft!
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Partner
Starke Partner
Die Region stärken, das Bewusstsein für gute Produkte fördern und gleichzeitig Kulinarisches entdecken. Ohne unsere Partnerschaften wäre das PUR nicht das, was es heute ist.
Gäste helfen
Unsere Gäste ermöglichen freie Mahlzeiten in Jordanien
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