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Mittel zum Leben?!

Im PUR haben sich tolle Partnerschaften entwickelt und heute verkaufen wir eine sorgfältig geführte Auswahl an Produkten. Von den Hiddenseern Kutterfischen über BIO Hähnchen aus der Region Schwarzenbek bis hin zu BIO Honig aus Kiel.


Fisch, Fleisch und Käse

  • Hiddenseer Kutterfisch GmbH

    Auch in Deutschland kann man gute Fische in die Dose bringen. Die Hiddenseer stellen das eindrucksvoll unter Beweis.

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  • Highlanderhof Kiene

    Seit 30 Jahren eine Institution im Norden. In diesem Betrieb stehen die Tiere ganzjährig auf den saftigen Weiden. Der Grund für Ihren außergewöhnlichen Geschmack. Zudem ist die Aufzucht Bio zertifiziert.

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  • Hof Berg

    Alles rund um Käse und gute Produkte aus der Milch. Zertifizierter BIO Betrieb mit tollen Produkten und einer echten Leidenschaft für nachhaltige Landwirtschaft.

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  • Fischerei Lasner

    Am Großen Plöner See liegt die Fischerei Lasner und in ihr haben wir einen starken Partner gefunden, um stets frischen Fisch anbieten zu können.

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  • Biohof Muhs

    Wissen wo das Fleisch herkommt. Für viele von uns wird dieser Ansatz immer wichtiger. Familie Muhs deckt mit ihrem Bio zertifizierten Betrieb von der Aufzucht bis zum Schlachten alles selber ab.

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  • Maritime Zeitkapseln

    Alles aus der Dose. Aber mit den besten Inhalten. Von kleinen, portugiesischen Fischern direkt verarbeitet und von "Maritime Zeitkapseln" entdeckt.

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  • Frisch Gefischt

    Ein Startup aus Hamburg hat sich ganz dem Einkauf von frischem Fisch direkt vom Fischkutter, der regionalen Auktion oder aus Aquakulturen verschrieben. Da machen wir mit.

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Essig, Öl und Gewürze

  • Fruchtwerker

    Zertifizierter BIO Betrieb unweit von Plön in Schleswig Holstein. Insebesondere bekannt für leckere Wildkräutersalate und Gemüse von besonderer Qualität.

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  • Soul & Spice

    Der Einsatz von exotischen Gewürzen sollte nicht bedeuten, dass diese unter fragwürdigen Umständen produziert werden. SoulSpice setzt daher voll auf Transparenz und BIO.

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  • Einfach Senf

    Senf in seinen besten Formen. Ob fruchtig mit Apfel oder würzig mit orientalischen Gewürzen. Die kleine Manufaktur in Hamburg stellt alles in Handarbeit her.

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  • Mimi Ferments

    Sojasauce aus Berlin? Kann die was? Und ob! Mimi ferments bringen traditionelle Herstellung mit modernen Prozessen zusammen und so entstehen wahrhaft köstliche Produkte aus der japanischen Küche.

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  • Ölmühle Hartlieb

    Steiermark und Öl - Das passt einfach zusammen. Mit viel Sorgfalt werden bei Hartlieb Öle, aus verschiedensten Zutaten in traditioneller Weise hergestellt und einige davon auch in BIO-Qualität.

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Kaffee, Tee und sonstige Getränke

  • Loppo Kaffee

    Rösterei und Café mit ausschließlich direkt gehandelten Kaffeebohnen. Die Besitzer Axel und Kira kennen ihre Lieferanten durchweg persönlich und sind stets auf der Suche nach neuen Produzenten.

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  • Manufaktur Jörg Geiger

    Es muss nicht immer Sekt, Processco und Champagner sein. Die kleine Manufaktur im Süden Deutschlands stellt schaumige Getränke aus Fallobst, Gewürzen und desgleichen her.

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  • Paper & Tea

    Eine der besten Adressen für Tees aus aller Welt. Ansässig in Berlin. Ein großes Angebot hält für alle Freunde der Blätter das Passende bereit.

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  • Dr. Kochan Schnapskultur

    Kultur in der Flasche. Erlesene Zutaten und viel Erfahrung bei der Auswahl und Produktion machen die Schnäpse von Dr. Kochan zu einer echten Rarität.

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  • Weingut Schier

    Ein alter Freund der Familie von der Mosel. Schier Weine stehen seit Beginn des PURs im Regal und erfreuen sich großer Beliebtheit.

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Obst und Gemüse

  • Gärtnerhof Peter Wolff

    Zertifizierter BIO Betrieb unweit von Plön in Schleswig Holstein. Insbesondere bekannt für leckere Wildkräutersalate und Gemüse von besonderer Qualität.

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  • Imkerei Hammerbusch

    Seit 2006 entsteht im Kieler Stadtteil feinster Bioland-Honig. Das norddeutsche Klima mit seiner kurzen Sammelsaison sorgt dabei für einen besonders intensive Geschmack.

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