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Restaurant und Manufaktur in Lütjenburg

Und ein solches Restaurant soll funktionieren? In Lütjenburg?! Noch gut können wir uns an die Worte eines Passanten erinnern. Damals im Jahre 2005 als wir gerade mit den Renovierungsarbeiten des PURs begonnen hatten. Heute können wir sagen: Ja, das funktioniert!

Alles zum teilen in die Tischmitte?! Genau so. Mit den besten Bio-Zutaten überwiegend

aus der Region servieren wir kleine Gerichte zum Teilen. Dazu beste

Weine und eine wechselnde Karte, angepasst an die jeweilige Jahreszeit.

Bistroküche?!
Ein Appetitanreger aus unserer Speisekarte.

Bei uns gibt es kreative Bistroküche ohne viel Schnick-Schnack.

Zur Speisekarte

Das Land ruft! Unser Restaurant und unsere Manufaktur lassen sich von Hohwacht aus in nur 5 Minuten erreichen. Von Kiel aus ist man in 35 Minuten bei uns und kann den Ausflug gleich noch mit einem Strandspaziergang in Sehlendorf und Umgebung verbinden.

Neben dem Restaurant lockt unsere Manufaktur mit eigenen Produkten, besten Weinen und ausgewählten Spezialitäten aus der Region.

Einkaufen bei einem Espresso oder einem Schluck Wein? Slow Food wird zu Slow Shopping. Dank unserem Konzept können wir immer wieder interessante Gespräche führen und darüber hinaus aktiv unsere Region unterstützen.