Bistroküche, gute Weine und nette Menschen

Und ein solches Restaurant soll funktionieren? In Lütjenburg?! Noch gut können wir uns an die Worte eines Passanten erinnern. Damals im Jahre 2005 als wir gerade mit den Renovierungsarbeiten des PURs begonnen hatten.

Heute können wir sagen: Ja, das funktioniert!

Schon damals wussten wir, dass unser Konzept anders ist, als das vieler Restaurants in Hohwacht und Umgebung. Regionale Produzenten standen schon immer auf unserer Liste und Weine in Bio Qualität gab es seit dem ersten Tag.




Kürbis-Ingwer-Suppe

Tartar von der getrockneten Tomate

Herbstsalat mit gebratenen Pilzen

Spaghetti Tessiner Art

Citrus-Couscous Orientalisch

Fischsuppe

Jamaica pulled pork

Coq au Vin

Pochiertes Barschfilet auf würzigem Karottenstampf

Zimt-Pflaumenkompott mit Eis

Brownie mit Zimt-Pflaumen

1 Eiskugel



Bistroküche?! Ein Appetitanreger aus unserer Speisekarte.

Bei uns gibt es kreative Bistroküche ohne viel Schnick-Schnack. Dafür verwenden wir tolle Produkte und haben eine immer wechselnde Karte

Die hausgemachte Vinaigrette vom PUR an einem sommerlich aussehenden Salat.

Speisekarte ansehen



Unsere Manufaktur ist direkt neben unserem Restaurant gelegen und beides lässt sich von Hohwacht aus in nur 5 Minuten erreichen. Von Kiel ist man in 35 Minuten bei uns und kann den Ausflug gleich noch mit einem Strandspaziergang in Sehlendorf und Umgebung verbinden.

Von verschiedensten Weinen, über hausgemachte Produkte aus unserer Manufaktur und der Region bis hin zum Craft Beer und Bio Tee. Der kleine Laden ist bestückt mit guten Produkte und lädt zum entspannten Einkaufen ein. Stets sind wir auf der Suche nach neuen Partnerschaften und freuen uns über Tipps von allen, die ein Unternehmen kennen, dass bei uns reinpassen könnte.


Tu etwas Gutes rein, dann kommt etwas Gutes raus.

Anrufen

Seiten

RestaurantOnline EinkaufenPartnerGeschichten

Manufaktur

Mittwoch - Samstag: 10 - 18

Restaurant

Mittwoch - Samstag: 17 - 22
Freitag & Samstag auch: 12 - 14

Herbstferien

Das Restaurant hat bis zum 16. November geschlossen.

Unser Laden hat für Sie von 10 - 18 Uhr geöffnet.

Kontakt

Neuwerkstr. 9
24321 Lütjenburg
info@einfachpurgeniessen.de
04381 40 41 47